Poulet Entier Braisé
Poulet braisé entier, mariné aux épices maison et grillé à la perfection.
11,00 €
Une note moyenne de 4,9 sur Google
Le poulet braisé par excellence
Une recette maison, une cuisson lente et ce petit bruit croustillant qui met tout le monde d'accord avant la première bouchée.
La sélection maison
Braisé maison · à emporter
Menu Familial (4-6 personnes)
2 Cuisses 4 Pilons 6 ailes 4 accompagnements 1 bouteille (1.5L)
34,90 €
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Frites de Patate Douce
Succombez au plaisir du sucré-salé ! Nos frites de patate douce sont dorées à la perfection pour un extérieur croustillant et un cœur fondant. Une alternative riche en saveurs qui change de l'ordinaire.%5C"
4,00 €
Alokos / Bananes plantain
Bananes plantains dorées et fondantes, une douceur exotique en accompagnement.
4,00 €
Notre histoire
père et fils, et une braise.
Tout commence en 2025, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny. Une marinade qui prend ses 24 heures, un feu qu'on surveille, et rien qui sort avant d'être prêt.
- Depuis 2025 avenue de Lattre
- Père & fils même comptoir
- 4,9 / 5 191 avis Google
En reels
Le braisé prend vie.
Plongez dans notre quotidien : les gestes précis en cuisine, le feu qui crépite, le service qui envoie et l’ambiance qui fait toute la différence.
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Le braisage
La peau dore, le jus reste, la braise fait le reste.
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Le service
Chaud, net, généreux. La cadence maison.
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L’ambiance
Des gestes vrais, un feu vivant, une équipe qui envoie.
FAQ Braise Master
Avant de passer à table.
Les réponses aux questions qu’on nous pose le plus avant de commander.
Braise Master présente son offre comme halal. Toute formulation officielle ou mention de certification doit être validée par le client avant publication.
Le paiement en ligne sécurisé est prévu sur le site lorsque la commande est activée. Les autres moyens de paiement restent à confirmer.
Information à confirmer par Braise Master avant publication.
La commande se prépare pour un retrait sur place au restaurant, 50 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny à Nancy.
Le texte officiel sur les allergènes doit être fourni par Braise Master avant publication.
La politique de modification ou d’annulation après paiement doit être confirmée par Braise Master.
Où nous trouver ?
Poulet braisé halal à Nancy, uniquement à emporter. Halal
Carte Google Maps
La carte est fournie par Google et peut déposer des traceurs. Vous pouvez l'afficher si vous l'acceptez.
Braise Master
50 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny
54000 Nancy
Horaires
Dimanche
18:00–23:00
Lundi
11:30–14:00, 18:00–23:00
Mardi
11:30–14:00, 18:00–23:00
Mercredi
11:30–14:00, 18:00–23:00
Jeudi
11:30–14:00, 18:00–23:00
Vendredi
11:30–14:00, 18:00–00:00
Samedi
11:30–14:00, 18:00–00:00
Vous nous aimez,
on le sent !
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