24HMarinade maison

Une note moyenne de 4,9 sur Google 191 avis · Nancy

Le poulet braisé par excellence

Une recette maison, une cuisson au feu et ce petit bruit croustillant qui met tout le monde d'accord avant la première bouchée.

Notre carte Nous trouver

La sélection maison

Feu de bois · à emporter

Poulet Entier Braisé

Poulet braisé entier, mariné aux épices maison et grillé à la perfection.

14,90 €

Menu 1/2 Poulet

1 Demi-poulet braisé 1 accompagnement 1 boisson (33 cl).

14,00 €

Menu Familial (4-6 personnes)

2 Cuisses 4 Pilons 6 ailes 4 accompagnements 1 bouteille (1.5L)

44,90 €

Le goût qui réunit

Envie de
tout le
menu ?

Toute la braise, tous les menus, au même endroit.

Voir tout le menu

Menu Cuisse

1 Cuisse 1 accompagnement 1 boisson (33 cl).

12,90 €

Menu Escalope

1 Blanc de poulet 1 accompagnement 1 boisson (33 cl).

12,90 €

Succombez au plaisir du sucré-salé ! Nos frites de patate douce sont dorées à la perfection pour un extérieur croustillant et un cœur fondant. Une alternative riche en saveurs qui change de l'ordinaire.%5C"

5,90 €

Alokos / Bananes plantain

Bananes plantains dorées et fondantes, une douceur exotique en accompagnement.

5,90 €

Donuts

Beignets croustillants fourrés au poulet et fromage fondu, une explosion de saveurs !

3,90 €

Notre histoire

Un père, un fils, et une braise.

Tout commence en 2025, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny. Une marinade qui prend ses 24 heures, un feu qu'on surveille, et rien qui sort avant d'être prêt.

Depuis 2025 avenue de Lattre
Père & fils même comptoir
4,9 / 5 190 avis Google

Goûter la recette

En reels

Le braisé prend vie.

Plongez dans notre quotidien : les gestes précis en cuisine, le feu qui crépite, le service qui envoie et l’ambiance qui fait toute la différence.

Voir la carte

Reel

0:20

Le braisage

La peau dore, le jus reste, la braise fait le reste.

Reel

0:20

Le service

Chaud, net, généreux. La cadence maison.

Reel

0:20

L’ambiance

Des gestes vrais, un feu vivant, une équipe qui envoie.

Au feu de bois

Cuisson lente et maîtrisée
Fait maison

Des recettes vraiment maison
Produits frais

Sélectionnés chaque jour
Zéro congelé

On refuse les raccourcis
Fraîchement préparé

À la commande, pas avant
À emporter

Commande rapide, retrait sur place.

Nos incontournables

Les plats que tout le monde recommande.

Voir la carte complète

Poulet Entier Braisé

14,90 €

Menu 1/2 Poulet

14,00 €

Pomme de terre sauté

5,90 €

2 Pilons

4,90 €

Où nous trouver ?

Poulet braisé halal à Nancy, uniquement à emporter. Halal

Voir l'itinéraire

Braise Master

50 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny · 54000 Nancy

Vous nous aimez,
on le sent !

4,9/5

191 avis Google

Lire les avis

★★★★★

J'ai pris une formule étudiante à emporter, j'ai été servi rapidement par un vendeur sympathique et respectueux. C'était top pour une formule étudiante à 8 €, je recommande !

★★★★★

Première fois que nous venions avec mes collègues et certainement pas la dernière ! L'accueil a été exceptionnel. Le monsieur et son fils sont adorables, très souriants et d'une grande gentillesse. On se sent tout de suite les bienvenus.

★★★★★

C'est tout simplement incroyablement bon ! Les patrons sont des crèmes, le poulet est incroyable, les accompagnements incroyables, les sauces maison incroyables. Si vous cherchez du poulet, foncez sans réfléchir.

★★★★★

Super découverte ce jour. Des plats excellents, du choix peu conventionnel — les bananes plantains sont à tomber tellement elles sont bonnes ! Ça change des fast-food. Prix très abordable, personnel vraiment très gentil.

★★★★★

Excellent restaurant avec un produit de qualité ! Une superbe équipe et un patron super sympa, on reconnaît vite la générosité marocaine. À recommander !

★★★★★

Belle découverte, poulet de bonne qualité et délicieux, assaisonnement parfait ! Les bananes sont également très bonnes. Service rapide, je recommande !